por Neoprospecta | jan 16, 2018 | Uncategorized
Quando falamos em bioinformática, é comum imaginar ser algo de outro mundo ou que ficamos horas em laboratório olhando microscópios de última geração. Apesar de ser uma área relativamente nova, a bioinformática não veio de outro planeta, e podemos sim ficar em...
por Neoprospecta | jan 16, 2018 | Sequenciamento Genômico
Aplicações do Sequenciamento de DNA Que o sequenciamento de DNA é utilizado amplamente para a identificação de micro-organismos, isso já sabemos, não é? Sabemos também que foi o sequenciamento de bilhões de bases nitrogenadas que permitiu que o Projeto Genoma Humano...
por Neoprospecta | jan 16, 2018 | Bioinformática
Conceito de Bioinformática Bioinformática é um ramo da ciência, baseado na experimentação in silico, que visa o agrupamento, interpretação e elucidação de eventos biológicos através da organização e compreensão de dados e informações fundamentando-se no uso de...
por Neoprospecta | jan 12, 2018 | Sequenciamento Genômico
00Alemanha, 2011 Começam a ser noticiados diversos casos de pessoas passando mal, com sérios problemas intestinais, em função da contaminação de alimentos. No fim do ano já tinham sido mais de 3 mil pessoas infectadas e mais de 50 mortes e a Europa em estado de alerta...
por Neoprospecta | jan 11, 2018 | Sequenciamento Genômico
A importância do sequenciamento de DNA Desde o descobrimento da sua estrutura química, em 1953, o DNA é uma das moléculas mais estudadas do mundo. Devido o importante papel do DNA para os seres vivos, o conhecimento sobre o sequenciamento de DNA pode ser útil em...
por Neoprospecta | dez 14, 2017 | Uncategorized
Saúde Obesidade: culpa das bactérias? A microecologia intestinal é considerada um dos principais fatores ambientais que provocam alteração do estado metabólico do hospedeiro humano, influenciando a taxa de processamento de nutrientes e armazenamento de energia. A...
por Neoprospecta | nov 21, 2017 | Uncategorized
Saúde Disbiose e esclerose múltipla A esclerose múltipla é uma doença inflamatória autoimune do sistema nervoso central (SNC), que causa deficiência neurológica. Diversos estudos apontam que há uma alteração na composição da microbiota intestinal (disbiose) de...
por Neoprospecta | out 31, 2017 | Food Safety, Microbiologia, Shelf Life
Por mais que as indústrias de alimentos tenham cuidados no decorrer do processo produtivo de seus produtos, as mesmas estão sujeitas a fabricar lotes contaminados. Para diminuir a possibilidade de comercialização de produtos sem a qualidade exigida e seu consequente...
por Neoprospecta | out 31, 2017 | Food Safety, Microbiologia, Shelf Life
Boas Práticas (BPs) As Boas Práticas garantem que o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, o APPCC, funcione de modo eficaz. As BPs fornecem as condições operacionais e ambientais básicas necessárias para a produção de alimentos seguros e...
por Neoprospecta | out 30, 2017 | Food Safety, Microbiologia, Shelf Life
Reclamações no SAC e devoluções de produtos alimentícios podem ser causados por contaminações microbiológicas. Bactérias e fungos são os principais responsáveis por mudanças nas características de produtos e, além de gerar uma grande variedade de doenças que são...
