por Neoprospecta | jan 24, 2023 | Controle de Qualidade, Food Safety, Microbiologia, RIR
Avaliação de riscos na cadeia produtiva dos alimentos está associada a verificação dos perigos químicos, físicos e biológicos. A preocupação mundial em evitar esses perigos cresce a cada dia, devido a ocorrência de vários casos de pessoas contaminadas por alimentos....
