por Neoprospecta | ago 5, 2019 | Sequenciamento Genômico
Você já ouviu falar da sigla NGS? NGS é a sigla dada aos novos métodos de sequenciamento que foram comercializados efetivamente a partir do ano de 2005, com a finalidade de melhorar tanto o rendimento quanto o custo dos sequenciadores existentes, esta tecnologia foi...
![[E-Book] Ferramentas para rastreabilidade em laticínios](https://blog.neoprospecta.com/wp-content/uploads/2019/06/e-book-ferramentas-para-rastreabilidade-em-laticínios.png)
por Neoprospecta | jun 27, 2019 | E-Book, Food Safety, Sequenciamento Genômico
Casos de contaminação em lácteos são comuns, contudo, muitos não são divulgados, pois podem ocasionar problemas graves para a imagem da empresa. A venda de produtos não seguros acarreta, muitas vezes, na falência da empresa, já que podem motivar desde uma simples...
por Neoprospecta | maio 27, 2019 | Bioinformática, Sequenciamento Genômico
O ensaio FGene SLM foi desenvolvido pela Neoprospecta para a detecção rápida de Salmonella spp. por PCR em tempo real. A Neoprospecta investigou o limite de detecção (LOD) do ensaio FGene SLM partindo de enriquecimento bacteriano e suspensão celular de isolado...
por Neoprospecta | mar 28, 2019 | Food Safety, Microbiologia, Sequenciamento Genômico, Shelf Life
Baseado em estudos genômicos, o gênero Salmonella é dividido em duas espécies: Salmonella enterica – agrupa mais de 2500 sorotipos – e Salmonella Bongori – agrupa 22 sorotipos. Mesmo com o número elevado de sorotipos já descritos, existem menos de...
por Neoprospecta | mar 11, 2019 | Food Safety, Microbiologia, Sequenciamento Genômico
O que é monitoramento? As Diretrizes para Aplicação do Sistema de APPCC do Códex, definem monitoramento como “o ato de realizar uma sequência planejada de observações ou medidas de parâmetros de controle para avaliar se um PCC (ponto crítico de controle) está...
por Neoprospecta | fev 1, 2019 | Food Safety, Sequenciamento Genômico, Shelf Life
A presença de biofilme influencia e afeta drasticamente a eficiência dos processos de higienização. Em sua maioria, microrganismos são mais vulneráveis em sua forma livre do que atuando na sua forma de biofilme. Um estudo publicado em 2006 – intitulado...
