por Neoprospecta | jun 3, 2025 | Biologia molecular, Controle de Qualidade, Indústria farmacêutica, Microbiologia
O controle de qualidade é uma prioridade crítica na indústria farmacêutica. Isso porque, ao longo do processo produtivo, medicamentos podem ser contaminados por microrganismos oriundos de diferentes fontes — desde a água e matéria-prima até superfícies e equipamentos...
por Neoprospecta | maio 20, 2025 | Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Indústria farmacêutica
No setor farmacêutico e de alimentos, manter ambientes livres de contaminações é mais do que uma exigência regulatória: é uma garantia de qualidade e segurança. No entanto, confiar apenas nos métodos tradicionais de cultura microbiológica pode gerar uma falsa sensação...
por Neoprospecta | maio 6, 2025 | Controle de Qualidade, Food Safety, Indústria Alimentícia, Microbiologia, Sanitização
A contaminação cruzada, bem como relatamos em outro momento em nosso Blog, é a transferência de contaminantes biológicos, como microrganismos patogênicos, entre alimentos, superfícies e materiais de produção. Quando a contaminação cruzada se dá diretamente de...
por Neoprospecta | abr 9, 2025 | Biologia molecular, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Microbiologia, Sequenciamento Genômico
A análise microbiológica é imprescindível para um controle de qualidade dos produtos alimentícios. A segurança do produto sempre é a prioridade de empresas e por isso, a preocupação em evitar contaminações começa desde o processamento da matéria prima até o...
por Neoprospecta | jan 14, 2025 | Controle de Qualidade, Food Safety, Indústria Alimentícia
Uma das grandes preocupações da Indústria de Alimentos é a proliferação de bactérias ao longo do processo produtivo e principalmente no seu produto final. Dentre as diversas bactérias capazes de se proliferar no ambiente de produção, a Salmonella e Listeria estão...
por Neoprospecta | out 1, 2024 | Controle de Qualidade, Food Safety, Indústria Alimentícia
A qualidade e a segurança microbiológica dos alimentos constituem aspectos fundamentais para a indústria de alimentos e, em última análise, para a saúde pública. A Instrução Normativa nº 313, de 4 de setembro de 2024, recentemente publicada pelo Ministério da...
