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O poder da Biologia Molecular na produção leiteira

O poder da Biologia Molecular na produção leiteira

por Neoprospecta | jun 1, 2023 | Biologia molecular, Food Safety

Ao aplicar técnicas e ferramentas de ponta, a biologia molecular vem abrindo novas possibilidades e impulsionando o crescimento das indústrias.    Biologia molecular na produção leiteira apresenta vastas aplicações no meio industrial, variando desde a otimização...
Emergência Zoossanitária na avicultura!

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por Neoprospecta | maio 25, 2023 | Controle de Qualidade, Microbiologia

Emergência zoossanitária foi oficialmente decretada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) no dia 22 de maio na edição extra do Diário Oficial da União desta segunda-feira (22), na Portaria nº 587, devido à Influenza Aviária no Brasil.  ...
Monitoramento ambiental de salas limpas farmacêuticas

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por Neoprospecta | abr 28, 2023 | Indústria farmacêutica

O monitoramento ambiental de salas limpas farmacêuticas é uma importante ferramenta para avaliação das medidas de qualidade na indústria, sendo decisivo para aprovação ou reprovação dos lotes e para a segurança dos produtos farmacêuticos. Em estudo realizado por...
Falha de higienização das mãos afeta pasteurização de ovos!

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por Neoprospecta | abr 28, 2023 | Biologia molecular, Controle de Qualidade

A higienização das mãos é um assunto sempre abordado e que está presente nos meios de discussão sobre saúde, contaminação e transmissão de doenças na área de alimentos.  Você sabia que falhas na higienização das mãos dos colaboradores também podem estar associadas a...
Pseudomonas aeruginosa na indústria farmacêutica

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por Neoprospecta | abr 18, 2023 | Biologia molecular

Pseudomonas aeruginosa são uma ameaça à indústria farmacêutica? Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria Gram-negativa comumente encontrada em água, solo e outras fontes ambientais. Na indústria farmacêutica, o risco de contaminação com Pseudomonas aeruginosa é uma...
Micro-organismos benéficos na produção de café

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por Neoprospecta | abr 14, 2023 | Food Safety, Microrganismos benéficos

Eliminar os micro-organismos muda o sabor do café.   É isso mesmo que você acabou de ler, se eliminarmos os micro-organismos não teremos o café saboroso que estamos acostumados a tomar.    Mas calma, os micro-organismos de que estamos falando são benéficos...
Biologia molecular na saúde animal

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por Neoprospecta | mar 28, 2023 | Biologia molecular, Controle de Qualidade

A saúde animal vai muito além da preocupação com doenças, engloba o bem-estar físico e mental dos animais.    Existem muitas razões pelas quais a saúde animal é uma preocupação crítica, mas uma delas é que animais saudáveis são mais produtivos. Assim, garantir...
Doença da vaca louca em 2023?

Doença da vaca louca em 2023?

por Neoprospecta | mar 3, 2023 | Controle de Qualidade, Food Safety

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) confirmou no dia 02 de março de 2023, que o caso de mal da vaca louca ocorrido no Pará é atípico tipo H.   Antes de falarmos sobre o caso ocorrido recentemente, vamos fazer uma linha do tempo e...
Sequenciamento de leitura longa é a tecnologia do futuro

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por Neoprospecta | fev 23, 2023 | Biologia molecular, Microbiologia, NeoBox

O sequenciamento de DNA de leitura longa é uma tecnologia precisa para caracterizar genomas microbianos, humanos, animais e vegetais.   Em análises de genomas e metagenomas, tecnologias tradicionais de sequenciamento de DNA, que utilizam leituras curtas, são de...
Campylobacter jejuni, um patógeno preocupante em laticínios e aviários

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por Neoprospecta | jan 31, 2023 | Controle de Qualidade, Food Safety, Microbiologia

Campylobacter spp. é a principal causa bacteriana de doenças transmitidas por alimentos em todo o mundo.   Campylobacter é uma das causas frequentes de surtos de origem alimentar. Cerca de 1.254 casos de doença e 125 hospitalizações foram registrados na União...
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