por Neoprospecta | mar 18, 2022 | Microbiologia, Plataforma Neobiome
A Salmonella é um dos micro-organismos mais associados a deterioração dos alimentos, bem como um dos principais causadores de intoxicações alimentares. Salmonella e os danos causados à saúde humana A Salmonella é uma bactéria gram-negativa e anaeróbica facultativa, ou...
por Neoprospecta | mar 14, 2022 | Microbiologia, Sequenciamento Genômico
Compreender como o microbioma intestinal influencia no bem estar e na saúde animal pode melhorar toda a cadeia produtiva que os envolve, desde a sua criação até o consumo humano dos produtos de origem animal. Microbioma intestinal dos animais O microbioma intestinal...
por Neoprospecta | mar 10, 2022 | Bioinformática, Microbiologia, Sequenciamento Genômico
O Diagnóstico Microbiológico Digital (DMD) é uma alternativa tecnológica utilizada na identificação, rastreabilidade e prevenção de uma variedade de desafios encontrados na indústria de alimentos. DMD e o controle microbiológico na indústria de alimentos Os alimentos...
por Neoprospecta | fev 22, 2022 | Uncategorized
A indústria de laticínios precisa realizar um rígido controle microbiológico a fim de evitar a contaminação por microrganismos deteriorantes que tornam os produtos inadequados para o consumo. A indústria de laticínios possui uma grande importância do ponto de...
por Neoprospecta | fev 15, 2022 | Controle de Qualidade
O aumento da incidência dos surtos de doenças transmitidas por alimentos acende um alerta na indústria de alimentos para a importância do controle da contaminação por microrganismos. As doenças transmitidas por alimentos (DTA) podem ser transmitidas por...
por Neoprospecta | fev 9, 2022 | Uncategorized
Todo alimento que consumimos deve atender a um controle rigoroso para garantir a devida qualidade de sua produção e para isso, diversas tecnologias são empregadas. O MinION é uma tecnologia ágil e eficaz que vem se tornando o dispositivo ideal para análises do DNA de...
por Neoprospecta | fev 3, 2022 | Bioinformática
O sequenciamento de nova geração vem ganhando um papel fundamental na investigação de dados biológicos e diferentes tecnologias têm melhorado o custo e desempenho das análises desses dados. A leitura feita no sequenciador pode ser feita de duas formas mais comuns:...
por Neoprospecta | jan 27, 2022 | Uncategorized
Ao longo desses 11 anos, a Neoprospecta foi pioneira na coleta de amostras para sequenciamento genômico em diferentes matrizes e ambientes nas mais variadas indústrias em todas as regiões do país e em diversas épocas do ano. A partir disso, montamos o banco de dados...
por Neoprospecta | jan 26, 2022 | Bioinformática
A bioinformática é uma área interdisciplinar que mescla áreas do conhecimento como matemática, biologia e computação e atualmente é uma área muito ativa no Brasil. Mas como ela começou por aqui? A bioinformática por ser uma área interdisciplinar pode ser considerada...
por Neoprospecta | dez 16, 2021 | Uncategorized
De acordo com Paladini (2012), os custos com não conformidades podem chegar a 20% do volume de vendas. Cada erro acima da média de aceitação no mercado pode resultar em uma redução de 3% no volume de vendas. Buscando atender essa necessidade a Neoprospecta desenvolveu...
