por Neoprospecta | jun 24, 2020 | Biologia molecular
Um novo foco de COVID-19 na China, relacionado a uma tábua de cortar salmão, reacendeu a possibilidade dos alimentos serem ou não potenciais meios de disseminação do vírus. Ainda não existem dados reportados sobre a transmissão da doença por alimentos, porém o novo...
por Neoprospecta | jun 23, 2020 | NeoCast
No quarto episódio desta edição especial de NeoCasts sobre a COVID-19, a nossa especialista de produto, Angélica da Rosa, conversou com Erton Gomes, responsável por assuntos técnicos da qualidade e segurança de alimentos, da C. Vale Cooperativa Agroindustrial. Neste...
por Neoprospecta | jun 18, 2020 | Food Safety
Diversos estudos indicam a transmissibilidade da COVID-19 por portadores assintomáticos e pré-sintomáticos, e a dificuldade de diferenciação entre eles. Os assintomáticos são aqueles que nunca irão desenvolver os sintomas, enquanto os pré-sintomáticos são aqueles que...
por Neoprospecta | jun 17, 2020 | NeoCast
No terceiro episódio da edição especial de NeoCasts sobre a COVID-19, continuamos conversando sobre o protagonista desta pandemia: o vírus SARS-CoV-2. Para falar sobre o assunto, convidamos novamente com a Prof. Dra. Gislaine Fongaro, especialista em virologia e o Dr....
por Neoprospecta | jun 15, 2020 | Food Safety
Dois testes são muito conhecidos no diagnóstico da COVID-19, o teste rápido e o teste molecular. É fundamental entender a diferença entre eles, as funções de cada um, suas vantagens e faixas de aplicação. Desta forma, é possível fazer a escolha certa, optando pelo...
por Neoprospecta | jun 10, 2020 | Uncategorized
O novo coronavírus, SARS-CoV-2, surgiu no final de 2019, em Wuhan, na China e espalhou-se rapidamente pelo mundo. Desde então, pesquisadores buscam descobrir a origem deste vírus e entender como ocorreu sua transmissão para humanos. Os coronavírus Os...
por Neoprospecta | jun 9, 2020 | NeoCast
No primeiro episódio de NeoCasts da COVID-19 falamos com dois profissionais da área da saúde, o Dr. Luiz Henrique Melo e o Dr. Thiago Braz Novaes e tivemos a visão destes especialistas no enfrentamento da pandemia. Para continuar esta nossa edição especial, mudamos os...
por Neoprospecta | jun 4, 2020 | Controle de Qualidade
Evitar a transmissão do vírus é o ponto chave de uma pandemia. Para isso, é importante entender alguns conceitos, saber de alguns dados e buscar formas de gerenciar os riscos associados a esta situação. A importância da carga viral A carga viral é o número de...
por Neoprospecta | jun 2, 2020 | NeoCast
Hoje iniciamos uma edição especial do NeoCast, onde compartilharemos informações sobre a COVID-19 pela visão dos nossos convidados. Estes podcasts terão a participação de diferentes profissionais, da área da saúde, indústria e pesquisadores. Neste primeiro episódio, a...
por Neoprospecta | maio 29, 2020 | NeoScience
O extrato de levedura é um produto obtido pela da fermentação da levedura, seguido pelo processo de rompimento e separação. O caso que será apresentado teve como objetivo avaliar amostras de extrato de levedura, comparando sua composição em análise direta e após etapa...
