por Neoprospecta | dez 3, 2018 | Food Safety, Sequenciamento Genômico, Uncategorized
Os organismos que vivem em nosso planeta possuem assinaturas únicas em seu DNA que permitem a sua identificação por análises de biologia molecular, também conhecidas como ‘DNA barcoding’, ou código de barras do DNA. Estas informações podem ser amplamente...
por Neoprospecta | nov 27, 2018 | Food Safety, Microbiologia, Sequenciamento Genômico, Shelf Life, Uncategorized
Mesmo com a atual exigência da ANVISA de padrões microbiológicos, ainda são recorrentes os casos de surtos de doenças transmitidas por alimentos, comumente chamadas de DTAs. Estes surtos são caracterizados por um episódio em que duas ou mais pessoas apresentam os...
por Neoprospecta | maio 22, 2018 | Uncategorized
Métodos para a caracterização de sorotipos de Salmonella Em textos anteriores (clique aqui para ler o texto) tratamos dos sorotipos de Salmonella, quais os riscos que a infecção por essa bactéria traz para a saúde humana e qual a importância de tomar os devidos...
por Neoprospecta | mar 26, 2018 | Bioinformática, Food Safety, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Uncategorized
É possível otimizar CIP? A resposta é Sim. Otimizar está sempre no racional da indústria de modo geral e também é um dos principais focos dos processos de higienização em produção de alimentos, sendo possível realinhar custos diretos e indiretos, tempo, energia,...
por Neoprospecta | fev 20, 2018 | Uncategorized
Em abril, a Neoprospecta irá promover um evento com foco nos resultados e experiências, obtidos de clientes e parceiros, com a utilização de novas tecnologias aplicadas à prevenção e vigilância de IRAS. O evento será realizado em São Paulo e contará com a presença de...
por Neoprospecta | fev 20, 2018 | Uncategorized
Resumos apresentados em congressos e parcerias estratégicas. Utilizando biologia molecular, genômica e bioinformática a Neoprospecta foi pioneira em análise de microbioma ambiental para controle de surtos e IRAS (infecções relacionadas a assistência à saúde). Com o...
