por Neoprospecta | abr 4, 2018 | Food Safety, Microbiologia, Shelf Life
Higienização na Indústria de Laticínios Em Indústrias de Laticínios, as técnicas de higienização são pontos importantes e determinantes para a qualidade e identidade do produto, shelf-life e consequente vida de prateleira, garantindo assim, a segurança e saúde...
por Neoprospecta | mar 26, 2018 | Bioinformática, Food Safety, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Uncategorized
É possível otimizar CIP? A resposta é Sim. Otimizar está sempre no racional da indústria de modo geral e também é um dos principais focos dos processos de higienização em produção de alimentos, sendo possível realinhar custos diretos e indiretos, tempo, energia,...
por Neoprospecta | mar 26, 2018 | Food Safety, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Sequenciamento Genômico
Processo de higienização nas indústrias: como isso pode evitar prejuízos? A contaminação de alimentos na indústria é um cuidado constante entre as empresas, já que ela pode ocorrer de diversas maneiras (contaminação biológica, física ou química). Para evitar o...
por Neoprospecta | mar 20, 2018 | Bioinformática, Food Safety, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Sequenciamento Genômico, Shelf Life
VALIDAÇÃO DE PROCESSOS DE HIGIENIZAÇÃO USANDO ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS O monitoramento da qualidade higiênico sanitária dos ambientes e equipamentos processadores de alimentos é imprescindível para que os produtos finais sejam seguros de acordo com os...
por Neoprospecta | mar 19, 2018 | Bioinformática, Microbiologia, Plataforma Neobiome
Bactérias podem sobreviver a sanitizantes químicos? É notável que bactérias em geral são um problema para muitas indústrias, principalmente a alimentícia. Bactérias de gêneros como Bacillus, Clostridium, Sporosarcina, Sporolactobacillus, Thermoactinomyces e...
por Neoprospecta | mar 12, 2018 | Bioinformática, Food Safety, Microbiologia, Plataforma Neobiome
Como esporos podem impactar em sistemas de limpeza em circuito fechado (CIP – Clean in place). O processo de CIP é amplamente empregado em indústrias para garantir a limpeza e a sanitização dos equipamentos que compõem a linha de produção. No entanto, relatos da...
por Neoprospecta | mar 5, 2018 | Bioinformática, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Sequenciamento Genômico
A idéia deste post blog é mostrar a vocês a importância da higienização e sanificação nas indústrias de alimentos e que através delas muitas contaminações podem ser evitadas. Para qualquer tipo de processamento industrial de alimentos a manutenção das condições...
por Neoprospecta | fev 21, 2018 | Bioinformática, Infecção Hospitalar, Microbiologia, Plataforma Neobiome, Sequenciamento Genômico
São Paulo, 05 de fevereiro de 2018 – A Neoprospecta foi selecionada como parte da iniciativa Inova Einstein, que apoia startups da área de saúde, e para integrar a Eretz.bio, incubadora de startups de saúde da Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert...
por Neoprospecta | fev 20, 2018 | Uncategorized
Em abril, a Neoprospecta irá promover um evento com foco nos resultados e experiências, obtidos de clientes e parceiros, com a utilização de novas tecnologias aplicadas à prevenção e vigilância de IRAS. O evento será realizado em São Paulo e contará com a presença de...
por Neoprospecta | fev 20, 2018 | Uncategorized
Resumos apresentados em congressos e parcerias estratégicas. Utilizando biologia molecular, genômica e bioinformática a Neoprospecta foi pioneira em análise de microbioma ambiental para controle de surtos e IRAS (infecções relacionadas a assistência à saúde). Com o...
