Hoje iniciamos uma edição especial do NeoCast, onde compartilharemos informações sobre a COVID-19 pela visão dos nossos convidados. Estes podcasts terão a participação de diferentes
O extrato de levedura é um produto obtido pela da fermentação da levedura, seguido pelo processo de rompimento e separação. O caso que será apresentado
O avanço da COVID-19 pelo mundo fez com que as empresas de serviços essenciais, como por exemplo, a indústria de alimentos, tivessem que se adaptar
O teste molecular, realizado por RT-PCR, permite uma ação imediata frente a disseminação do novo coronavírus. Com a chegada da COVID-19 as empresas tiveram que
A higienização ambiental e a validação deste procedimento, sempre estiveram diretamente relacionadas com a garantia de um produto final seguro. Com a chegada da COVID-19,
Os frigoríficos são responsáveis pelo abastecimento de grande parte da população e pela geração de inúmeros empregos. Sendo assim, com o objetivo de evitar a
A relação entre esgoto e coronavírus ainda está sendo estudada. Com o surgimento do vírus SARS-CoV-2 no final de 2019 e a sua rápida disseminação
A Neoprospecta Microbiome Technologies apresenta o seu teste de detecção do vírus SARS-CoV-2, responsável pela COVID-19, em superfícies. Atendendo as recomendações da Organização Mundial da
Os testes rápidos são uma forma de obter resultados imediatos na testagem de pessoas para a COVID-19. Estes testes não necessitam de equipamentos sofisticados e
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são responsáveis pela morte de inúmeras pessoas ao redor do mundo anualmente. Desta forma, elas têm sido consideradas um
As medidas preventivas são a melhor forma de se evitar maiores perdas. Estudos mostram a capacidade do novo coronavírus permanecer ativo por dias em determinadas
O kefir é um leite fermentado, com características sensoriais específicas, produzido através da fermentação do leite por grãos de kefir. O caso que será apresentado
