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Food Safety

Patógenos e ingestão de pescados

Atualizado em: 21.11.2022   Alguns pescados estão relacionados a DTAs e infecções. No entanto, as pesquisas normalmente restringem-se a constatar a presença de bactérias patogênicas

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Food Safety

Listeria em alimentos orgânicos

A mudança nos hábitos alimentares dos consumidores tem incluído um aumento na demanda por produtos sem conservantes e com sabor fresco, principalmente os alimentos orgânicos.

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