por Neoprospecta | mar 10, 2022 | Bioinformática, Microbiologia, Sequenciamento Genômico
O Diagnóstico Microbiológico Digital (DMD) é uma alternativa tecnológica utilizada na identificação, rastreabilidade e prevenção de uma variedade de desafios encontrados na indústria de alimentos. DMD e o controle microbiológico na indústria de alimentos Os alimentos...
por Neoprospecta | fev 22, 2022 | Uncategorized
A indústria de laticínios precisa realizar um rígido controle microbiológico a fim de evitar a contaminação por microrganismos deteriorantes que tornam os produtos inadequados para o consumo. A indústria de laticínios possui uma grande importância do ponto de...
por Neoprospecta | fev 15, 2022 | Controle de Qualidade
O aumento da incidência dos surtos de doenças transmitidas por alimentos acende um alerta na indústria de alimentos para a importância do controle da contaminação por microrganismos. As doenças transmitidas por alimentos (DTA) podem ser transmitidas por...
por Neoprospecta | fev 9, 2022 | Biologia molecular, Controle de Qualidade
Atualizado em: 30.11.22 Todo alimento que consumimos deve atender a um controle rigoroso para garantir a devida qualidade de sua produção e para isso, diversas tecnologias são empregadas. O MinION é uma tecnologia ágil e eficaz que vem se tornando o dispositivo ideal...
por Neoprospecta | fev 3, 2022 | Bioinformática
O sequenciamento de nova geração vem ganhando um papel fundamental na investigação de dados biológicos e diferentes tecnologias têm melhorado o custo e desempenho das análises desses dados. A leitura feita no sequenciador pode ser feita de duas formas mais comuns:...
