Sequenciamento Genômico
O papel do sequenciamento de DNA para a ciência
A importância do sequenciamento de DNA Desde o descobrimento da sua estrutura química, em 1953, o DNA é uma das moléculas mais estudadas do mundo.
11/01/2018
A importância do sequenciamento de DNA Desde o descobrimento da sua estrutura química, em 1953, o DNA é uma das moléculas mais estudadas do mundo.
Saúde Obesidade: culpa das bactérias? A microecologia intestinal é considerada um dos principais fatores ambientais que provocam alteração do estado metabólico do hospedeiro humano, influenciando
Saúde Disbiose e esclerose múltipla A esclerose múltipla é uma doença inflamatória autoimune do sistema nervoso central (SNC), que causa deficiência neurológica. Diversos estudos
Por mais que as indústrias de alimentos tenham cuidados no decorrer do processo produtivo de seus produtos, as mesmas estão sujeitas a fabricar lotes contaminados.
Atualizado em 06.06.22 Boas Práticas (BPs) As Boas Práticas garantem que o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, o APPCC, funcione
Reclamações no SAC e devoluções de produtos alimentícios podem ser causados por contaminações microbiológicas. Bactérias e fungos são os principais responsáveis por mudanças nas características de
1. Saúde Remédios “vivos” Evolutivamente, comunidades microbianas coexistem em associação com plantas, animais e humanos. Diversos estudos já demonstraram que a alteração da composição da
Os micro-organismos estão diretamente relacionados com as nossas vidas, desenvolvendo diversos papéis de importâncias, podendo ser benéficos ou maléficos. Um dos principais problemas que encontramos
Papel do SAC e Recall em contaminações na indústria alimentícia O que são, para que existem e porque são parte essencial de qualquer empresa Nos
A contaminação cruzada na indústria alimentícia é um dos principais fatores causadores de doenças transmitidas pelos alimentos. Em função disso,
Neste post, serão abordadas as principais formas de contaminação, além de uma visão geral do assunto. Serão discutidos dados importantes e informações relevantes para a
É com imensa satisfação que divulgamos o resultado dos 5 (cinco) projetos selecionados para o BRGeM (Programa de Incentivo à Genômica de Micro-organismos). O BRGeM