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O que causa as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)?

O que causa as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)?

por Neoprospecta | set 12, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício

Você já teve náuseas, vômito, dor abdominal ou diarreia após a ingestão de algum alimento? Você já teve náuseas, vômito, dor abdominal ou diarreia após a ingestão de algum alimento? Esses sintomas podem parecer banais, mas a dimensão do estrago que as doenças...
5 passos para uma alimentação livre de contaminações

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por Neoprospecta | set 12, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício

A Vigilância Epidemiológica disponibilizou os dados de incidência de surtos alimentares das doenças transmitidas por alimentos (DTA’s) no Brasil (dados até Outubro/2015), e o local com mais casos de contaminação foi a Residência, liderando com 38,4% dos...

Surto, epidemia, contaminação, intoxicação…

por Neoprospecta | set 8, 2016 | Clínica, Health care, Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício, Universidades

Se você ainda se confunde com as definições e conceitos sobre termos técnicos usados na área da saúde, como surto, epidemia, contaminação, intoxicação, preparamos aqui um apanhado geral para esclarecer quando e como usar os termos técnicos corretos. Colonização É a...
Tudo o que você precisa saber sobre Microbioma

Tudo o que você precisa saber sobre Microbioma

por Neoprospecta | ago 25, 2016 | Microbiologia, Sequenciamento Genômico

Definição Sabemos há algum tempo já, que seres minúsculos habitam nosso planeta nos mais diversos e adversos ambientes que conhecemos. Estes pequenos organismos são muitas vezes denominados “micróbios” e pertencem a algum grupo de bactérias, fungos, vírus ou...
IRAS – Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde

IRAS – Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde

por Neoprospecta | jun 23, 2016 | Infecção Hospitalar

O que são IRAS? Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde – IRAS – são definidas como infecções adquiridas durante o processo de cuidado em um hospital ou outra unidade prestadora de assistência à saúde, que não estavam presentes ou em incubação na...
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