por Neoprospecta | set 29, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
É cada vez mais comum saírem notícias em meios de comunicações sobre recall (remoção de produtos em não conformidade que apresentam risco à vida dos consumidores) em consequência de contaminações microbiológicas, seja por casos de fiscalização de agências sanitárias...
por Neoprospecta | set 26, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
Atualizado em: 14.03.2023 Embora existam muitos micro-organismos que atuem como protagonistas na produção de alimentos, existem outros micro-organismos prejudiciais à saúde humana, chamados patogênicos. Estes são responsáveis pelas contaminações microbiológicas em...
por Neoprospecta | set 23, 2016 | Clínica, Health care, Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), as infecções contraídas durante a assistência à saúde estão entre as maiores causas do aumento da morbidade e mortalidade em hospitais, sendo as mãos dos profissionais de saúde um dos principais transmissores de agentes...
por Neoprospecta | set 22, 2016 | Clínica, Health care, Universidades
A descoberta dos antibióticos foi um ponto de mudança na história da humanidade, eles revolucionaram a medicina em muitos aspectos. Infelizmente, o uso dessas drogas tem sido acompanhado por um rápido aparecimento de cepas de bactérias resistentes. O desenvolvimento...
por Neoprospecta | set 21, 2016 | Clínica, Health care, Universidades
A comissão científica do 10° Congresso Paulista de Infectologia premiou o trabalho “Análise de Microbioma Ambiental como Ferramenta de Controle de Surtos”, na categoria Melhor Trabalho de IRAS. Este trabalho foi desenvolvido em parceria entre o Hospital do...
por Neoprospecta | set 20, 2016 | Infecção Hospitalar, Microbiologia
A higienização das mãos é um assunto sempre abordado e que está presente nos meios de discussão sobre saúde, contaminação e transmissão de doenças. Ela é conhecida como uma das medidas primárias de prevenção de contaminações gerais e no controle de infecções...
por Neoprospecta | set 19, 2016 | Clínica, Health care, Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
Ao longo do próximo ano, nos EUA, todas as empresas fabricantes de sabonetes bactericidas, contendo uma das 19 substâncias proibidas, devem retirar seus produtos dos mercados. A decisão foi tomada pela Agência Americana de Medicamentos e Alimentos (FDA, sigla em...
por Neoprospecta | set 12, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
Você já teve náuseas, vômito, dor abdominal ou diarreia após a ingestão de algum alimento? Você já teve náuseas, vômito, dor abdominal ou diarreia após a ingestão de algum alimento? Esses sintomas podem parecer banais, mas a dimensão do estrago que as doenças...
por Neoprospecta | set 12, 2016 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
A Vigilância Epidemiológica disponibilizou os dados de incidência de surtos alimentares das doenças transmitidas por alimentos (DTA’s) no Brasil (dados até Outubro/2015), e o local com mais casos de contaminação foi a Residência, liderando com 38,4% dos...
por Neoprospecta | set 8, 2016 | Clínica, Health care, Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício, Universidades
Se você ainda se confunde com as definições e conceitos sobre termos técnicos usados na área da saúde, como surto, epidemia, contaminação, intoxicação, preparamos aqui um apanhado geral para esclarecer quando e como usar os termos técnicos corretos. Colonização É a...