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MEDIDAS PREVENTIVAS NO COMBATE AO CORONAVÍRUS

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por Neoprospecta | maio 5, 2020 | Controle de Qualidade, Food Safety

As medidas preventivas são a melhor forma de se evitar maiores perdas. Estudos mostram a capacidade do novo coronavírus permanecer ativo por dias em determinadas superfícies, tornando-se um problema para as indústrias.    As ações preventivas mostram-se...
Controle de Qualidade durante COVID-19

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por Neoprospecta | mar 24, 2020 | Controle de Qualidade, Food Safety, Microbiologia

Todas as empresas devem se preparar e refletir sobre o que pode acontecer durante o período de pandemia do coronavírus. Os serviços essenciais precisarão se adaptar rapidamente em caso de redução do quadro de funcionários, atrasos no fornecimento de matérias-primas,...
Rastreabilidade microbiológica em laticínios: por que adotar essa metodologia?

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por Neoprospecta | nov 12, 2019 | Controle de Qualidade, Food Safety

A indústria de laticínios precisa realizar um rígido controle microbiológico a fim de evitar a contaminação por micro-organismos deteriorantes, que tornam os produtos inadequados para o consumo. Algumas espécies de micro-organismos são persistentes no ambiente e...
Controle de qualidade da matéria-prima

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por Neoprospecta | maio 30, 2019 | Controle de Qualidade, Food Safety

Atualizado em: 11.08.22   O sucesso no lançamento de novos produtos depende em grande parte dos resultados obtidos durante a pesquisa e o desenvolvimento (P&D), portanto é nessa etapa que o controle de qualidade da matéria-prima deve iniciar, e o objetivo...
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