Food Safety
Biofilme e procedimentos de higienização
A presença de biofilme influencia e afeta drasticamente a eficiência dos processos de higienização. Em sua maioria, microrganismos são mais vulneráveis em sua forma
01/02/2019
A presença de biofilme influencia e afeta drasticamente a eficiência dos processos de higienização. Em sua maioria, microrganismos são mais vulneráveis em sua forma
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