por Neoprospecta | fev 2, 2017 | Infecção Hospitalar
O que são indicadores Segundo a ANVISA, indicadores são “instrumentos utilizados para avaliar o desempenho hospitalar, envolvendo sua organização, recursos e metodologia de trabalho”. Ou seja, são ferramentas e metodologias que permitem medir determinados parâmetros...
por Neoprospecta | jan 27, 2017 | Food Safety
A vigilância de surtos alimentares no Brasil começou apenas em 1999. A notificação compulsória imediata dos surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTAs) tornou-se obrigatória apenas em fevereiro de 2016 com a portaria n° 204 do Ministério da Saúde. Em 2013...
por Neoprospecta | jan 19, 2017 | Microbiologia
1. O que é Salmonella? A Salmonella é reconhecida pela OMS como um dos patógenos mais significativos em termos de impacto à saúde da população e que pode ser usado como indicador da qualidade dos alimentos. Salmonella é o gênero da bactéria da família...
por Neoprospecta | dez 6, 2016 | Microbiologia
Processo produtivo e o Controle de Qualidade A fabricação de qualquer produto consiste em um conjunto de processos realizados em sequência definida e sob condições específicas. Visando garantir que o processo produtivo está sendo executado de forma adequada e gerando...
por Neoprospecta | nov 24, 2016 | Infecção Hospitalar
A importância do enfermeiro de SCIH O enfermeiro responsável pelo Serviço de Controle de Infecções Hospitalares – SCIH desempenha papel fundamental para apoio às áreas assistenciais e administrativas da instituição de saúde. Algumas das atividades exercidas são:...