Preocupação chinesa: Segurança, risco zero e testagem em massa
A preocupação chinesa com novos focos da COVID-19 causados por produtos importados contaminados, fez com que as autoridades passassem a exigir “risco zero” nas exportações de carne brasileira, além de solicitar a testagem em massa nos frigoríficos. Risco zero e testagem em massa A preocupação chinesa com os produtos importados iniciou em meados de […]
A importância do controle microbiológico durante a pandemia
A pandemia causada pelo vírus SARS-CoV-2 reacendeu o alerta sobre a importância do controle microbiológico. É necessário um olhar atento para os microrganismos e para as contaminações por eles causadas. A importância das Boas Práticas de Fabricação (BPFs) mostrou-se ainda maior nesse período. Controle microbiológico na indústria de alimentos A pandemia da COVID-19 fez […]
Qualidade 4.0: Como a COVID-19 transformou o mundo da qualidade
A chegada da COVID-19 trouxe uma série de mudanças para diversos setores, entre eles, o da qualidade. E neste cenário de transformações, muito tem se falado em Qualidade 4.0. Mas afinal, o que é Qualidade 4.0? Antes de começar a falar sobre Qualidade 4.0, precisamos falar sobre Indústria 4.0. O termo Indústria 4.0 foi […]
As soluções da Neoprospecta para o enfrentamento da pandemia da COVID-19
Com a pandemia da COVID-19, a Neoprospecta viu a necessidade de utilizar suas tecnologias para auxiliar as empresas a enfrentarem este momento com maior segurança. Sendo assim, algumas análises foram desenvolvidas, visando fornecer uma solução completa e inovadora. Análise do vírus SARS-CoV-2 em pessoas A Neoprospecta, juntamente com sua spin-off na área da saúde, […]
Coronavírus em embalagem de camarão e a preocupação com as importações
Após um novo foco da COVID-19 relacionado com uma tábua de corte de salmão importado, a China detectou recentemente o vírus SARS-CoV-2 em uma embalagem de camarão importado do Equador. Este novo episódio trouxe ainda mais preocupações do país asiático em relação aos produtos importados. Detecção do vírus SARS-CoV-2 em embalagem de camarão A […]
A COVID-19 e a importância do profissional da qualidade
O profissional da qualidade é dedicado a garantir a segurança e qualidade do produto final, acompanhando todas as etapas do processo produtivo. A chegada da pandemia da COVID-19 fez com estes profissionais ganhassem ainda mais encargos e importância na indústria de alimentos. O papel do profissional da qualidade na indústria de alimentos De acordo […]
Como a biologia molecular pode auxiliar os supermercados durante a pandemia?
O vírus SARS-CoV-2, responsável pela COVID-19, disseminou-se rapidamente pelo mundo, trazendo preocupações para diversos setores. Entre eles, o de varejo, mais precisamente, os supermercados. Estes locais recebem diariamente centenas de pessoas e acabaram se tornando um foco de preocupação com a chegada da pandemia de COVID-19. Os supermercados e a COVID-19 No Brasil, diversos […]
NeoCast #5: Edição especial COVID-19
No quinto episódio da edição especial de NeoCasts sobre a COVID-19, convidamos para um bate-papo o CEO da Neoprospecta, Luiz Fernando Valter de Oliveira, e o Coordenador Comercial, Teddy Paranhos. Os convidados conversaram com a nossa especialista de produto, Angélica da Rosa, sobre os impactos da COVID-19 na indústria de serviços essenciais e como a Neoprospecta […]
COVID-19: Os frigoríficos brasileiros e a exportação de carne para a China
A China é o principal destino da carne do Brasil e a disseminação da COVID-19 dentro dos frigoríficos brasileiros acabou influenciando nesta relação. Desde o novo foco de COVID-19 no país asiático, após o vírus SARS-CoV-2 ter sido detectado em uma tábua de cortar salmão em um mercado chinês, o país tornou-se mais rigoroso nas […]
O esgoto e o monitoramento viral da população
O monitoramento do esgoto tem se mostrado uma excelente ferramenta epidemiológica, permitindo a prevenção e o controle da disseminação de doenças. Diversos estudos envolvendo a avaliação de esgotos, mostram que o vírus SARS-CoV-2 já circulava na população antes mesmo dos primeiros casos da COVID-19 serem notificados. Identificação do vírus SARS-CoV-2 em esgoto Diversos estudos […]