por Neoprospecta | fev 20, 2017 | Serviço Alimentício
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por Neoprospecta | jan 19, 2017 | Indústria Alimentícia, Serviço Alimentício
revisado dia 23/01/2024 1. O que é Salmonella? A Salmonella é reconhecida pela OMS como um dos patógenos mais significativos em termos de impacto à saúde da população e que pode ser usado como indicador da qualidade dos alimentos. Salmonella é o gênero da bactéria da...