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O que é Bioinformática

O que é Bioinformática? Quando falamos em bioinformática, é comum imaginar ser algo de outro mundo ou que ficamos horas em laboratório olhando microscópios de

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Introdução à Bioinformática

Introdução à Bioinformática Guilherme C. K. da Cruz Conceito Bioinformática é um ramo da ciência, baseado na experimentação in silico, que visa o agrupamento, interpretação

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recall de alimentos
Indústria Alimentícia

Fazer recall ou não?

Acabamos de divulgar um post escrito pelo economista e diretor comercial da Neoprospecta, sobre os custos financeiros para uma empresa quando é notificada uma contaminação em alimento. Os

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Indústria Alimentícia

Contaminações microbiológicas em alimentos

Atualizado em: 14.03.2023 Embora existam muitos micro-organismos que atuem como protagonistas na produção de alimentos, existem outros micro-organismos prejudiciais à saúde humana, chamados patogênicos. Estes são responsáveis

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