por Neoprospecta | jun 25, 2024 | Microbiologia, Plataforma Neobiome
A Salmonella é um dos micro-organismos mais associados a deterioração dos alimentos, bem como um dos principais causadores de intoxicações alimentares. Salmonella e os danos causados à saúde humana A Salmonella é uma bactéria gram-negativa e anaeróbica facultativa, ou...
por Neoprospecta | jun 11, 2024 | Biologia molecular, Controle de Qualidade, Microbiologia
A sorotipagem molecular destaca-se como uma ferramenta potente para decifrar a composição genética de estirpes bacterianas. Esta técnica avançada não só ajuda na compreensão da diversidade das populações bacterianas, mas também desempenha um papel crucial no...
por Neoprospecta | maio 16, 2024 | Food Safety, Indústria Alimentícia, Microbiologia, Uncategorized
A produção de queijos artesanais é uma tradição cultural rica em diversas regiões do mundo, e no Brasil, especialmente no Sul, essa prática é não apenas uma tradição mas também uma importante atividade econômica. A utilização de leite cru, embora enriqueça o...
por Neoprospecta | abr 23, 2024 | Controle de Qualidade, Food Safety, Indústria Alimentícia, Microbiologia
Rastreabilidade microbiológica é uma peça-chave na indústria de alimentos, capaz de prevenir surtos de doenças, otimizar processos produtivos e fortalecer a confiança dos consumidores. Nada mais é que o registro de informações de todas as etapas da produção. Além de...
por Neoprospecta | abr 16, 2024 | Indústria farmacêutica, Microbiologia
O mapeamento microbiológico envolve uma série de atividades que vão desde a monitorização das matérias-primas até o controle de qualidade do produto final. Tudo começa com a avaliação criteriosa dos insumos, dos processos e do monitoramento contínuo durante a...
por Neoprospecta | mar 20, 2024 | Diagnóstico Microbiológico Digital, Indústria Alimentícia, Microbiologia, Sequenciamento Genômico
A Neoprospecta se orgulha em anunciar um marco que reforça nossa liderança em inovação científica: somos a primeira empresa a nível mundial a incluir testes de Sequenciamento de Nova Geração (NGS) no escopo acreditado pela ISO-17025, comprovando a excelência e a...
