Fraudes e adulterações na indústria: como a biologia molecular está revolucionando a autenticação de produtos
A confiança na composição de produtos é fundamental para a segurança do consumidor e para a integridade das marcas. No entanto, casos de fraude envolvendo ingredientes não declarados continuam sendo um desafio frequente na indústria de alimentos, farmacêutica e cosmética. Com o avanço do diagnóstico microbiológico digital, baseado em sequenciamento de DNA, tornou-se possível identificar […]
Risco Sanitário e o papel da genômica no monitoramento ambiental
A Influenza Aviária, conhecida popularmente como gripe aviária, é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves silvestres e domésticas, com potencial de causar impactos sanitários e econômicos significativos. Em 2025, o Brasil confirmou seus primeiros casos em granjas comerciais, elevando o alerta sanitário no setor produtivo. Diante desse cenário, tecnologias de monitoramento ambiental e […]
Comparando métodos: o que a cultura tradicional não mostra sobre seus produtos
A análise microbiológica é imprescindível para um controle de qualidade dos produtos alimentícios. A segurança do produto sempre é a prioridade de empresas e por isso, a preocupação em evitar contaminações começa desde o processamento da matéria prima até o embalamento e transporte do produto. Assim, ao longo do processo produtivo e dos anos, as […]
Desafios da Indústria Avícola no Controle e Monitoramento de Salmonella
Hoje, no Dia da Avicultura, celebramos o papel essencial dos avicultores na manutenção do Brasil como o maior exportador mundial de carne de frango. No entanto, esse sucesso também vem com desafios contínuos, especialmente relacionados à segurança dos alimentos. A presença de Salmonella, um patógeno comum em ambientes avícolas, é uma das principais preocupações do setor, […]
Acreditação na ISO -17025 do ensaio DMD Bactéria
A Neoprospecta se orgulha em anunciar um marco que reforça nossa liderança em inovação científica: somos a primeira empresa a nível mundial a incluir testes de Sequenciamento de Nova Geração (NGS) no escopo acreditado pela ISO-17025, comprovando a excelência e a precisão dos nossos serviços. Ser pioneiros no uso de metodologias moleculares avançadas, como o […]