PRODUTOS SANEANTES COMO SUBSTITUTOS DO ÁLCOOL 70% NO COMBATE À COVID-19
Devido a facilidade de transmissão do novo coronavírus, o número de pessoas infectadas tem aumentado exponencialmente. Sabe-se que a transmissão do vírus SARS-CoV-2, responsável pela COVID-19, ocorre tanto pelo contato pessoa a pessoa, como também através de superfícies contaminadas. SANITIZAÇÃO DE SUPERFÍCIES COMO FORMA DE EVITAR A DISSEMINAÇÃO DA COVID-19 É a partir do conhecimento […]
Microrganismos na produção de álcool
[et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″] [et_pb_text admin_label=”Text”] Ao longo do processo fermentativo do álcool, várias interações ocorrem entre leveduras e bactérias, principalmente a inibição das leveduras pelas bactérias, ao exemplo das bactérias láticas, que compreendem um grupo bastante heterogêneo de organismos distribuídos na natureza. Essas bactérias são acidófilas, limitando-se a ambientes de pH relativamente […]